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可愛すぎる♡ヒョウ柄クッキー♪
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可愛すぎる♡ヒョウ柄クッキー♪-レシピのメイン写真

可愛すぎる♡ヒョウ柄クッキー♪

☆ondine
☆ondine @cook_40090981

大切な人へのバレンタインに…
ひとあじ違ったプレゼントに…
みんなと差をつけちゃお♡♡♡
このレシピの生い立ち
テレビでヒョウ柄パンを見て、思いつきました♪

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材料

40〜50枚
  • バター 120g
  • 砂糖 80g
  • 卵黄 2個分
  • 薄力粉 230g
  • ココアパウダー 小さじ1
  • ブラックココアパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    常温に置いたバターを泡立て器で練り、砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵黄を少しずつ加えてさらによく混ぜる。

  3. 3

    ふるった薄力粉を加え、ヘラでさっくり混ぜる。

  4. 4

    生地の1/3強(1/2弱)をプレーン(何も混ぜない生地)として取っておく。

  5. 5

    残りの生地を2等分し、ココアパウダーとブラックココアパウダーをそれぞれふるって生地に混ぜ込む。

  6. 6

    色を見て薄ければパウダーを足して下さい。

  7. 7

    ココア生地を5〜6等分にし、それぞれ細長くする。(クッキングシートの幅くらいの長さ)

  8. 8

    ブラック生地を10〜12等分にし、ココア生地と同じ長さまで伸ばす。

    • 可愛すぎる♡ヒョウ柄クッキー♪作り方8写真
  9. 9

    プレーン生地を麺棒で1mmの薄さまで伸ばす。

  10. 10

    ブラック生地2本の間にココア生地を1本入れ、ブラックでココアをぎぎゅっ☆と軽く押さえておく。

    • 可愛すぎる♡ヒョウ柄クッキー♪作り方10写真
  11. 11

    薄く伸ばしたプレーンの端に10で作った塊を1つ乗せて一周巻き、ギリギリでプレーンを切ってよく馴染ませる。これを繰り返す。

  12. 12

    途中ですがこんな感じ。

    • 可愛すぎる♡ヒョウ柄クッキー♪作り方12写真
  13. 13

    11をどんどん積み重ねるようにくっつけて、最後に巻き寿司を巻くようにクッキングシートで棒状の形に整える。

  14. 14

    ラップに移して巻き、冷凍庫で1〜2時間固まらせる。

    • 可愛すぎる♡ヒョウ柄クッキー♪作り方14写真
  15. 15

    端から5mmの厚さに切り、180度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり♪

    • 可愛すぎる♡ヒョウ柄クッキー♪作り方15写真
  16. 16

    ブラックココアパウダーは100均のセリアにあります☆

コツ・ポイント

ココア生地やブラック生地を細長くする際、少しいびつな方が切った断面に変化が出て良いです♡1番最後は隙間が出来ない様に押さえながら棒状にします。
お好みのヒョウ柄を見ながらアレンジしても◎

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☆ondine
☆ondine @cook_40090981
2017/01/28 08:56に公開
料理のレパートリーを増やすため、皆さまの素敵なレシピを日々参考にさせて頂いてます♡管理栄養士をしながら2人の子育て奮闘中です!(^^)!美味しい物を求めて、日々研究〜♪
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このレシピのキーワード

クッキー ココア バター 薄力粉 卵黄

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