メープルシロップとバルサミコを煮詰めた万能ソース。
フルーツ、肉、魚、チーズ、アイス、いろんなものに合います。

このレシピの生い立ち
バニラアイスにかけたり、果物にかけてマリネを作ったり、バターでソテーした肉や魚の仕上げに加えたり、サラダにかけたり、チーズに添えたり。
いろんな楽しみ方ができると思います。