✿我が家の定番酢豚✿
大好きな酢豚をおうちで〜♡
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豚肉を食べやすい大きさにカットし、片栗粉以外の調味料で下味をつける(30分くらい)
野菜も食べやすい大きさにカットし、レンジで4、5分加熱しておく
1をビニール袋などに入れ片栗粉をまぶし、170℃の油できつね色になるまで揚げる
甘酢あんの材料を混ぜ合わせる
フライパンに豚肉と野菜と甘酢あんをすべて入れ、加熱する
とろみが出るまで時々かきまぜながら中火で炒めたら出来上がり
甘酢あんの材料をあらかじめ作っておくと簡単にできます♪
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