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にんにく醤油
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にんにく醤油-レシピのメイン写真

にんにく醤油

もーちゃん47330
もーちゃん47330 @cook_40058046

お肉やお魚を漬けて焼くだけで、美味しい一品に。長期保存可!
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実家に必ずあったお気に入りです。

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もーちゃん47330
もーちゃん47330 @cook_40058046

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材料

  • 醤油 500CC
  • にんにく 1玉
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作り方

  1. 1

    保存用のビンを煮沸消毒する。

  2. 2

    皮をむいたにんにくをビンに入れ、醤油を注ぐ。

  3. 3

    1週間以上冷蔵庫で寝かせる。

コツ・ポイント

時間が経つほど、臭いが気にならず、うま味が出てきます。少なくなったら、そのまま醤油をプラスすれば、1年はもつと思います。ウチは4年もの('-^*)

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もーちゃん47330
もーちゃん47330 @cook_40058046
2009/06/16 05:23に公開
17才と14才のお年頃娘達のママです。平日パート勤務のため、いかに手を抜きつつ美味しいご飯に出来るか、皆さんのレシピをお手本にしてます。
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にんにく

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