玉ねぎが主！コンソメスープ♡
子供も大人も好きな味です♡
このレシピの生い立ち
子供が喜んで食べてくれる
スープが作りたくて♡♡♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、ウインナーも斜めにスライスしておく。
- 2
玉ねぎがしんなりするまで炒める
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- 3
ウインナーを入れて更に炒め、塩こしょうをする
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- 4
玉ねぎが軽く色付く程度まで炒めたら、コーンと水500mlを入れて沸騰させる
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- 5
沸騰したら弱火にし、5分煮込み、残りの水、コンソメの素を入れ、更に10分煮込む
-
- 6
薄口で味を整え、お好みでブラックペッパーや、パセリをかけて完成
-
コツ・ポイント
水半量を先に煮込む事で、甘みが出ます♡
薄口は必ず最後に！！先に入れちゃうと、辛くなります(>_<)
完成後、1時間程寝かせて再度温めた方がより美味しく召し上がれますが、出来上がりすぐでも十分美味しいです( ´ ꒳ ` )ﾉ
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