玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンを熱し、オリーブオイル・にんにくを入れ弱火で炒める。

にんにくの香りが出てきたら、しょうが・たまねぎを加え炒める。
玉ねぎが透明になったら●印の調味料を加える。

別のフライパンで合いびき肉を炒める。火が通ったら、２．のたまねぎと一緒に鍋に移す。

３．の鍋に▽の調味料を加え20分煮込む。一旦火を止めカレールーを溶かし、更に10分煮込んだら完成。