作り方
- 1
水or出汁200ccと酒100cc醤油と砂糖、生姜を入れ沸騰したらカレイを入れる
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- 2
出汁がこくなったら水or出汁と酒を加え薄める
-
- 3
カレイを返して煮込んで完成
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コツ・ポイント
落としフタかフタをして魚に出汁がしみ込むようにしましょう〜♪
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水or出汁200ccと酒100cc醤油と砂糖、生姜を入れ沸騰したらカレイを入れる
出汁がこくなったら水or出汁と酒を加え薄める
カレイを返して煮込んで完成
落としフタかフタをして魚に出汁がしみ込むようにしましょう〜♪
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