アボカドの三色ココット
家にあるもので簡単に!おかずにもお酒のお供にも♡
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お酒のお供に考えました。
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お酒のお供に考えました。
アボカドを縦に一周包丁を入れて、回して切り中の種をとる。
スプーンでくり抜いたアボカドを2センチ角ぐらいに切りハムも同様に切る。
フライパンにバターを少し入れてアボカドとハムを焼く。色づいてきたら卵も入れて軽く混ぜ、お好みでマヨネーズ、醤油、わさび
を入れて火を止め、全体に回ったらアボカドの皮に戻して完成!
マヨネーズをタルタルソースでするとまた美味!わさびはお好みで。マヨネーズと醤油は大さじ1から入れて味見してみてください。
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