ふわふわ１Hでランチ、ディナーロール
１時間で本格的なお味！お腹がすいたらすぐ出来る手作りパン。ふわふわ柔らか、アレンジもあなた次第！
作る価値、ありです。
このレシピの生い立ち
英語のレシピを見ていたら１時間で出来る！となっていたので作ろうと思ったけど、こっちのレシピって量が多め。そして、計量も粉４カップから４.５カップみたいな感じ。なので、何度か作って作りやすい量と計量で、フワッフワで美味しいのができました。
ふわふわ１Hでランチ、ディナーロール
１時間で本格的なお味！お腹がすいたらすぐ出来る手作りパン。ふわふわ柔らか、アレンジもあなた次第！
作る価値、ありです。
このレシピの生い立ち
英語のレシピを見ていたら１時間で出来る！となっていたので作ろうと思ったけど、こっちのレシピって量が多め。そして、計量も粉４カップから４.５カップみたいな感じ。なので、何度か作って作りやすい量と計量で、フワッフワで美味しいのができました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを８０度に温める。
- 2
ボールなどに＃印を入れ１分１５秒レンジでチン。我が家は８００W。チンしてる間に次！
- 3
別のボールに＊印をいれ混ぜる。
- 4
②と③を混ぜ合わせて、あればここでレモンジュースを入れ捏ねる。ちょっとべた付きます。
- 5
捏ねたらラップをして、５分待つ。
- 6
５分たったら、生地を粉を振ったベンチトップにのせ、６等分にする。小さめでもお好きな数にどうぞ。
- 7
それを、トレイに並べる。必要ならクッキングシートをひいて。
-
- 8
丸めた生地の上に、卵（分量外）と水を混ぜたものを刷毛で塗って、オーブンに入れたらオーブンのスイッチを切る。２０分置く。
- 9
２０分たつとふっくらしているので、それを取り出して、その間にオーブンを１９０度に温める。１０分ぐらいかかるかも。
-
- 10
１９０度になったら生地ののったトレーをオーブンに戻し１５分焼く。トップが少し色ずく感じ。＊バターを上に塗ってコーティング
- 11
-
コツ・ポイント
手捏ねでぴったり１時間！！キッチンエイド等を使うと、若干早いみたいです。
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