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バターしょうゆ釜玉風スパ
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バターしょうゆ釜玉風スパ-レシピのメイン写真

バターしょうゆ釜玉風スパ

ton2007
ton2007 @cook_40035278

バターしょうゆ味のスパゲティを、生卵ベースのつけ汁にからめて食べます。美味しくて、あっという間になくなってしまいます!
このレシピの生い立ち
皆でわいわい取り分けながら食べられるスパゲティを考えました。
生卵の汁につけるあたりが、すき焼きのようで楽しいです。

バターしょうゆ味のスパゲティを、生卵ベースのつけ汁にからめて食べます。美味しくて、あっという間になくなってしまいます!
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生卵の汁につけるあたりが、すき焼きのようで楽しいです。

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ton2007 @cook_40035278

バターしょうゆ味のスパゲティを、生卵ベースのつけ汁にからめて食べます。美味しくて、あっという間になくなってしまいます!
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生卵の汁につけるあたりが、すき焼きのようで楽しいです。

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材料

2人分
  • スパゲティ 200g
  • しめじ 1袋
  • バター 20g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 小ねぎ 1本
  • つけ汁
  • 卵 2個
  • 豆乳 100cc
  • 粉チーズ 大さじ2~
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作り方

  1. 1

    器に卵と豆乳を入れてよくかき混ぜ、上に粉チーズを乗せる。

  2. 2

    スパゲティをゆで、残り3分のところでしめじも投入し、一緒にゆでる。

  3. 3

    ゆで上がったスパゲティに、バターとしょうゆをからめ、小口切りにした小ねぎをトッピングする。

  4. 4

    スパゲティをつけ汁にからめながら、いただきま~す♪

    ※ちなみに写真は3人前のスパゲティです。

コツ・ポイント

卵はL玉くらいがちょうどよいです。Sだと3個使ってもよいかもしれません。
バターしょうゆと卵のハーモニーが、抜群に美味しいです。
粉チーズはお好みで増やしても♪

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ton2007
ton2007 @cook_40035278
2012/05/06 12:25に公開
上手かどうかは別として、料理やパン作りが好きです。最近は更新の頻度がめっきり減りましたが、ゆるゆるとcookpadは続けていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

パスタ 釜玉うどん 豆乳 シメジ バター 卵 こねぎ

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