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なんちゃって♪松茸の炊き込みご飯☆
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なんちゃって♪松茸の炊き込みご飯☆-レシピのメイン写真

なんちゃって♪松茸の炊き込みご飯☆

★ぷう★
★ぷう★ @cook_40124886

秋だ!松茸ご飯が食べたい!でもお高いし…。
年中手に入るエリンギで、松茸風味の炊き込みご飯を☆ほっこり優しいお味です♡
このレシピの生い立ち
秋だなぁ、松茸食べたいなぁ、炊き込みご飯食べたいなぁ。。でも松茸は高いし。。って言うので作ってみました。笑

秋だ!松茸ご飯が食べたい!でもお高いし…。
年中手に入るエリンギで、松茸風味の炊き込みご飯を☆ほっこり優しいお味です♡
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秋だなぁ、松茸食べたいなぁ、炊き込みご飯食べたいなぁ。。でも松茸は高いし。。って言うので作ってみました。笑

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★ぷう★
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秋だ!松茸ご飯が食べたい!でもお高いし…。
年中手に入るエリンギで、松茸風味の炊き込みご飯を☆ほっこり優しいお味です♡
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秋だなぁ、松茸食べたいなぁ、炊き込みご飯食べたいなぁ。。でも松茸は高いし。。って言うので作ってみました。笑

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材料

  1. お米 2合
  2. 松茸の味お吸い物 1袋
  3. エリンギ 1パック
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    松茸の風味を出すために、コレを使います!

    • なんちゃって♪松茸の炊き込みご飯☆作り方1写真
  2. 2

    お米は研ぐ。エリンギは長さを半分に切り、さらに松茸っぽくスライスする。

    • なんちゃって♪松茸の炊き込みご飯☆作り方2写真
  3. 3

    お釜に米、醤油・大さじ2、みりん・大さじ2を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。そして松茸のお吸い物の素を入れ軽く混ぜる。

  4. 4

    エリンギをいれ、炊飯器のスイッチON!

    • なんちゃって♪松茸の炊き込みご飯☆作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったらササッと混ぜ、10分蒸らす。

    • なんちゃって♪松茸の炊き込みご飯☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がり☆

    • なんちゃって♪松茸の炊き込みご飯☆作り方6写真

コツ・ポイント

エリンギは何となく松茸に見えるように上手く切って下さい。笑

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★ぷう★
★ぷう★ @cook_40124886
2018/09/13 13:22に公開
はじめまして、★ぷぅ★です!キッチンカーで移動販売しております꒰◍'౪`◍꒱۶✧˖° 「Pooh's KITCHEN」ぜひ一度遊びにいらしてください☆ https://lin.ee/36LIRHJ
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