。+.鶏胸とはっさくの絶品サラダ.+。

☆963☆ @cook_40061019
サラダにフルーツ...私もないと思ってました!でもでも絶妙なバランスに感動☆アレンジなしで騙されたと思って食べてみて~
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきたはっさくを美味しく素敵なレシピにできないかと考え考案しました。週1食べてもいいくらいお気に入りのレシピです。
。+.鶏胸とはっさくの絶品サラダ.+。
サラダにフルーツ...私もないと思ってました!でもでも絶妙なバランスに感動☆アレンジなしで騙されたと思って食べてみて~
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてきたはっさくを美味しく素敵なレシピにできないかと考え考案しました。週1食べてもいいくらいお気に入りのレシピです。
作り方
- 1
鶏胸肉の筋を切り、斜めのそぎ切りにします。片栗粉でコーティングしてお湯を沸かした鍋で3~5分茹でます。
- 2
1は水気をしっかり取り笊にあげておきます。はっさくの皮を丁寧にむきます。プチトマトは4等分にcutします。
- 3
1とはっさくを交互になるように並べて、クレソンを中央に盛り付けます。プチトマトも飾りドレッシングをかければ完成です♪
- 4
普通のシーザーよりこれが合うと思います!是非Getしてお試しください♪
コツ・ポイント
鶏胸+はっさく+クレソンで1セットとして1口で食べてみてほしいです!ドレッシングとはっさくの程よい苦味と淡白ではあるけど片栗粉でコーティングしてあるツルンとした鶏胸の歯ごたえとうまみが絶妙です。自信を持っておすすめします!
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