保育園のレバー料理、芝麻前肝片

ヤスコ♪ @cook_40084896
読み方はチーマーチェンカンピェン、だそうです。保育園の給食メニューで、これのおかげで娘たちはレバー好きになりました。
このレシピの生い立ち
保育園の献立表で読めない謎のメニューでした。
が、しばらくしてこれはレバー料理で娘たちは大好きだということが分かり、そのメニューを参考に自宅でも作ってみたというわけです。少しアレンジして保育園のものよりは醤油強めの味つけにしてあります。
保育園のレバー料理、芝麻前肝片
読み方はチーマーチェンカンピェン、だそうです。保育園の給食メニューで、これのおかげで娘たちはレバー好きになりました。
このレシピの生い立ち
保育園の献立表で読めない謎のメニューでした。
が、しばらくしてこれはレバー料理で娘たちは大好きだということが分かり、そのメニューを参考に自宅でも作ってみたというわけです。少しアレンジして保育園のものよりは醤油強めの味つけにしてあります。
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