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オレンジ香るハニーナッツおつまみ
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オレンジ香るハニーナッツおつまみ-レシピのメイン写真

オレンジ香るハニーナッツおつまみ

イオンリカー
イオンリカー @cook_40103746

芳醇な香り引き立つ、「はちみつ+オレンジ」の組み合わせ!
このレシピの生い立ち
●マッチングポイント●
ナッツとはちみつがウイスキーのリッチな味わいを楽しませてくれます。オレンジ果汁と皮を加えることで、スコッチウイスキーのエレガントな香りと味わいがいつまでも口の中に広がります。

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芳醇な香り引き立つ、「はちみつ+オレンジ」の組み合わせ!
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ナッツとはちみつがウイスキーのリッチな味わいを楽しませてくれます。オレンジ果汁と皮を加えることで、スコッチウイスキーのエレガントな香りと味わいがいつまでも口の中に広がります。

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材料

3~4人分
  • 素炒りミックスナッツ(無塩) 100g ※
  • はちみつ 大さじ2 ※
  • オレンジの皮 1/3 個分
  • オレンジ果汁 小さじ2
  • バゲット(薄いスライス) 適宜
  • チャービル 適宜
  • ※印は、イオンリカー取り扱い商品です。
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作り方

  1. 1

    オレンジをよく洗い、表面のオレンジ色の皮の部分を、すりおろす。

  2. 2

    バゲットは、薄くスライスし、オーブン(または、オーブントースター)でカリカリに焼く。

  3. 3

    ボウルに、ミックスナッツ、はちみつ、オレンジ果汁、1のオレンジの皮を入れてよく混ぜる。

    • オレンジ香るハニーナッツおつまみ作り方3写真
  4. 4

    2のバゲットに3をのせ、お好みでチャービルを飾る。

  5. 5

    ウェイトローズブレンデッドスコッチウイスキー8年

    • オレンジ香るハニーナッツおつまみ作り方5写真
  6. 6

    ルンドミエル ハチミツエコパック 450g

    • オレンジ香るハニーナッツおつまみ作り方6写真

コツ・ポイント

●クッキングポイント●
ナッツ&はちみつにオレンジ果汁と皮を加えると、ビター感をふくよかにリッチに楽しめます。バゲットはオーブンでカリカリにしてロースト感を!

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イオンリカー
イオンリカー @cook_40103746
2017/02/05 20:41に公開
お手軽・簡単なレシピとワイン・日本酒・ビールなどいろいろなお酒とのフードマッチングをご紹介します。レシピは、イオンリカーのホームページでもご覧いただけます。http://aeonliquor.jp/特売情報にもオトクな情報を掲載していますので近所のお店があったら登録してくださいね
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ナッツ はちみつ

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