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食べるラー油で♪ピリ辛ほっけ干物
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食べるラー油で♪ピリ辛ほっけ干物-レシピのメイン写真

食べるラー油で♪ピリ辛ほっけ干物

はまち♪♪
はまち♪♪ @cook_40130738

ほっけの旨味と、ラー油の辛さが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
お酒の肴になにかないかと思い、ひらめきました。

ほっけの旨味と、ラー油の辛さが食欲をそそります!
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お酒の肴になにかないかと思い、ひらめきました。

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はまち♪♪
はまち♪♪ @cook_40130738

ほっけの旨味と、ラー油の辛さが食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
お酒の肴になにかないかと思い、ひらめきました。

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材料

4人分
  • 食べるラー油 適量
  • ほっけ開き 1尾
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作り方

  1. 1

    ほっけ開きの水気をよく拭き取ります。

    • 食べるラー油で♪ピリ辛ほっけ干物作り方1写真
  2. 2

    4等分に切ります。

    • 食べるラー油で♪ピリ辛ほっけ干物作り方2写真
  3. 3

    両面に食べるラー油をつけていきます。

    • 食べるラー油で♪ピリ辛ほっけ干物作り方3写真
  4. 4

    グリルでよく焼いたら出来上がりです。

    • 食べるラー油で♪ピリ辛ほっけ干物作り方4写真

コツ・ポイント

まな板の上でやると、色が移るので、キッチンペーパーを敷くと、後片付けも楽チンです♪

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はまち♪♪
はまち♪♪ @cook_40130738
2015/09/05 14:14に公開
魚関係の料理が得意です。より多くの人に、いろいろな魚の食べ方を知ってもらいたいです。あまり名前の聞かない魚でもおいしい魚はいっぱいあるんです!どんどん紹介していきます♪皆さんが魚を好きになってくれると嬉しいです。
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ほっけ

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