ボールにオリーブオイル・昆布の粉末・三温糖を入れ混ぜる。

更に卵黄・シナモンを加え混ぜる。

かぼちゃが冷めたら③と混ぜ合わせる。

ベーキングパウダーと薄力粉を一緒にふるいにかけ、④とさっくり混ぜ合わせたら生地の出来上がり。

直径3ｃｍぐらいの棒状にしてラップでくるみ冷蔵庫で約1時間寝かせる。

天板にオーブン用シートを敷き切った生地を並べる。

170℃に予熱したオーブンで約17分焼く。焼きあがったら網に並べて冷ます。

お気に入りの容器に入れると気分も↑↑↑いつでもお好きな時に召し上がれ。