ダイエットにも！オクラたっぷりそうめん

Name: ダイエットにも！オクラたっぷりそうめん
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おくら ２袋; そうめん １００g; めんつゆ 適量; ミョウガ 実山椒など お好みで

ゆうこラボ @cook_40095923

おくら大量消費！　一人一袋食べちゃいます。ネバネバパワーで夏を乗り切ろう！　ダイエットにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
暑い夏、大好きなオクラをいっぱい食べたくて。そうめんは少なめにしてダイエット中でも満足のレシピにしました。

ダイエットにも！オクラたっぷりそうめん

ゆうこラボ @cook_40095923

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材料

二人分

おくら２袋
そうめん１００g
めんつゆ適量
ミョウガ　実山椒などお好みで

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作り方

1

おくらは板ずりして、さっと茹でて刻む。
2

そうめんを茹でて、水でよく洗って滑りを取る。
3

丼にかけつゆよりもちょっと濃いめにうすめためんつゆと氷、そうめんをいれる。
4

オクラをのせてできあがり！　あればミョウガや実山椒などを加える。

コツ・ポイント

氷で薄まるので、めんつゆはちょっと濃いめに。
かき氷機があれば、かき氷状の氷がベストです。

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つくれぽ

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ゆうこラボ @cook_40095923

2018/08/26 01:59に公開

全国で「ごはん会」「ラクレットの会」を開催しています。FB 「はがゆうごはん　レシピ」グループ　https://www.facebook.com/groups/769650236421095/　（メンバー　１０００人以上　２０１６年３月現在）オフィシャルブログ　http://ameblo.jp/beautesante/

このレシピのキーワード

そうめんオクラみょうが山椒

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