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超手抜き ビビン麺とワカメスープセット
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超手抜き ビビン麺とワカメスープセット-レシピのメイン写真

超手抜き ビビン麺とワカメスープセット

李炒飯。
李炒飯。 @cook_40187991

米、卵が一時的にNGの家族のためのレシピです。

このレシピの生い立ち
ビビンバを麺にしてついでにスープまでって欲張ったレシピです。

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超手抜き ビビン麺とワカメスープセット

李炒飯。
李炒飯。 @cook_40187991

米、卵が一時的にNGの家族のためのレシピです。

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材料

１人分
  • 春雨 40g
  • 水 600cc
  • ダシダ(牛骨出汁)or鶏ガラ出汁 １本or6g
  • うちの肉味噌 ID 18756710 好きなだけ
  • うちのナムル大人用 ID 18757937 好きなだけ
  • 市販の白菜キムチ 好きなだけ
  • スープ２人前
  • 乾燥わかめ 3g
  • 水 100〜200cc
  • カニカマ ２本
  • 塩胡椒 適量
  • 風味付
  • 白ごま ふたつまみ
  • 青ネギ 5cmくらい
  • ごま油 小さじ1/2〜1
  • 溶き卵 1個分
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作り方

  1. 1

    お湯600ccにダシタを入れて春雨を投入して弱火で5〜10分にて戻す。

  2. 2

    戻した春雨を箸で取り出し器に盛る。肉味噌を乗せてレンジで30秒〜１分レンチンする

  3. 3

    春雨を取り出したスープに水200cc、ワカメ、カニカマを割いて入れて一煮立ちさせ塩胡椒で調味料

  4. 4

    2にナムルとキムチのっけて麺は完成。

    • 超手抜き ビビン麺とワカメスープセット作り方4写真
  5. 5

    3にごま油と白ごまふってスープを完成

    • 超手抜き ビビン麺とワカメスープセット作り方5写真

コツ・ポイント

豪快に混ぜれるように大きめの器に盛りましょう

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李炒飯。
李炒飯。 @cook_40187991
2018/08/26 02:04に公開
18/08/01スタート。色々載せていく予定です。最近は春雨アレンジがマイブーム。10/22に100000アクセス突破しました。皆さま閲覧ありがとうございます。最近仕事が忙しかったので、あまりアップできてませんでしたがそろそろ復活予定です。笑
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このレシピのキーワード

スープ ビビン麺 春雨 ワカメ 肉味噌 青ネギ カニカマ

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