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ワンボウルでバナナマフィン☆
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ワンボウルでバナナマフィン☆-レシピのメイン写真

ワンボウルでバナナマフィン☆

kmukuchap
kmukuchap @cook_40050398

ボール1つで簡単に作れます。
分量も分かりやすく、混ぜて混ぜて、あとは焼くだけ! ふわっとした感じで美味しいです。
このレシピの生い立ち
完熟バナナが余っていたので作りました。

ボール1つで簡単に作れます。
分量も分かりやすく、混ぜて混ぜて、あとは焼くだけ! ふわっとした感じで美味しいです。
このレシピの生い立ち
完熟バナナが余っていたので作りました。

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ワンボウルでバナナマフィン☆

kmukuchap
kmukuchap @cook_40050398

ボール1つで簡単に作れます。
分量も分かりやすく、混ぜて混ぜて、あとは焼くだけ! ふわっとした感じで美味しいです。
このレシピの生い立ち
完熟バナナが余っていたので作りました。

ボール1つで簡単に作れます。
分量も分かりやすく、混ぜて混ぜて、あとは焼くだけ! ふわっとした感じで美味しいです。
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完熟バナナが余っていたので作りました。

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材料

アルミカップ15個分
  • バナナ(皮をむいて) 150g
  • バター(またはマーガリン) 100g
  • 三温糖 80g
  • 卵 小2個
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    バナナはフォークの背でつぶして、牛乳をかけておく。

    • ワンボウルでバナナマフィン☆作り方1写真
  2. 2

    室温にもどしたバターをよく混ぜ、三温糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

    • ワンボウルでバナナマフィン☆作り方2写真
  3. 3

    卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    ふるった粉類の半量と1のバナナを半量入れて混ぜる。

    • ワンボウルでバナナマフィン☆作り方4写真
  5. 5

    残りの粉類とバナナを入れ、なめらかになるまで混ぜる。

    • ワンボウルでバナナマフィン☆作り方5写真
  6. 6

    カップに入れる。

    • ワンボウルでバナナマフィン☆作り方6写真
  7. 7

    170℃のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

バターと砂糖を混ぜるときに、よく混ぜるとふわっと仕上がります。
三温糖がないときは、上白糖でも大丈夫です。

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kmukuchap
kmukuchap @cook_40050398
2009/07/11 23:10に公開
料理は趣味でもあり、仕事でもあり・・・。食生活アドバイザー3級。次は2級合格を目指します!
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