トロリ温まるトマトと玉ねぎ、豆乳のスープです。
このレシピの生い立ち
家にクミンシードがあったので、トマトとクミンは相性がいいよねーと思って。
クミンシードが無かったら無くても。
また、手順2と手順3の間にミキサーに掛けてから豆乳を入れて仕上げるとポタージュ風になります。