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黄金比☆炊き込みご飯
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黄金比☆炊き込みご飯-レシピのメイン写真

黄金比☆炊き込みご飯

☆おひろみ☆
☆おひろみ☆ @cook_40202925

☆2019.9.5話題入り☆
家にある調味料でできる炊き込みご飯。
具はお好みで好きなものを入れてください♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の正解って一体…と悩みつつ、やっと見つけたベスト配合!
忘れないためにメモメモφ(..)

☆2019.9.5話題入り☆
家にある調味料でできる炊き込みご飯。
具はお好みで好きなものを入れてください♪
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黄金比☆炊き込みご飯

☆おひろみ☆
☆おひろみ☆ @cook_40202925

☆2019.9.5話題入り☆
家にある調味料でできる炊き込みご飯。
具はお好みで好きなものを入れてください♪
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炊き込みご飯の正解って一体…と悩みつつ、やっと見つけたベスト配合!
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☆2019.9.5話題入り☆
家にある調味料でできる炊き込みご飯。
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材料

3合分
  • お米 3合分
  • ゴボウ 1/2~1/3本
  • ニンジン 1/2本
  • 鶏肉 150g
  • 油揚げ 1枚
  • しいたけ 2つくらい
  • 【調味料】
  • 醤油 大さじ3.5~4
  • みりん 大さじ3
  • 料理酒 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
  • 顆粒だし 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げはレンジで油抜き。
    他の具もそれぞれ小さく切る。

  2. 2

    お米をといで、水を切った状態で【調味料】をいれる。(水は気持ち少な目に)

  3. 3

    その上に具をのせる

  4. 4

    炊飯スイッチオン♪

コツ・ポイント

醤油が大さじ3だと少し薄めの仕上がりになります。
個人的には大さじ4くらいが好み♪
お好みで微調整してください☆

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☆おひろみ☆
☆おひろみ☆ @cook_40202925
2018/09/18 12:38に公開
2018年9月レシピ投稿スタート☆偏食男子の子育て奮闘中です(^^)あまり料理が得意じゃないので、覚えておきたい簡単&おいしいレシピを記録していきます。
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 ごぼう しいたけ にんじん 酒 油揚げ 米

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