主に豆腐と鶏ミンチで青紫蘇バーグ
ひむとも @cook_40044026
青じその風味はたまらん。豆腐、鶏ミンチ、パン粉、粉チーズ、卵、けずり粉、塩、こしょうがあるなら、どうぞ作ってみて。旨い！
このレシピの生い立ち
家の畑で終わりに近づいている紫蘇があり、さっぱりした、ハンバーグを食べたかったので。作ろうと思って前日に鶏ミンチ２パック買ったつもりで２００グラム１パックで。そんなこんなで出来たレシピです。しかし、シソの風味ありありで旨い！！
主に豆腐と鶏ミンチで青紫蘇バーグ
青じその風味はたまらん。豆腐、鶏ミンチ、パン粉、粉チーズ、卵、けずり粉、塩、こしょうがあるなら、どうぞ作ってみて。旨い！
このレシピの生い立ち
家の畑で終わりに近づいている紫蘇があり、さっぱりした、ハンバーグを食べたかったので。作ろうと思って前日に鶏ミンチ２パック買ったつもりで２００グラム１パックで。そんなこんなで出来たレシピです。しかし、シソの風味ありありで旨い！！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はこのおぽっちゃさんのレシピで簡単水きり。
レシピID:19922963 -
- 2
青紫蘇は細かく（どんな切り方でもよい）切り、油以外の材料をボウルに入れる。
-
- 3
手でよく混ぜて、直径５センチほどに形を整える。
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- 4
フライパンに油を引き、中火で３分。
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- 5
ひっくり返して蓋をして弱火で５分。
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コツ・ポイント
強火で焼かないでください。
つくれぽ
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