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レンジで！ひき肉とごぼうのカレー
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レンジで！ひき肉とごぼうのカレー-レシピのメイン写真

レンジで！ひき肉とごぼうのカレー

かえかえこ
かえかえこ @cook_40057623

旦那が絶賛！電子レンジで超簡単にできます☆彡白だしで味がばっちり決まっちゃう！レンジで作ったことは内緒にしちゃう？
このレシピの生い立ち
時短で美味しいカレーを作りたくて！

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かえかえこ
かえかえこ @cook_40057623

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材料

二人分
  • 豚ひき肉(鶏でも) 200ｇ
  • ごぼう 1/2本
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆カレールー 2かけ
  • ☆おろし生姜 小さじ1/2
  • ☆ケチャップ 大さじ1/2
  • ☆水 170cc
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作り方

  1. 1

    ごぼうは洗って皮を剥く。丸めたアルミホイルでこすると簡単！ささがきか、斜め薄切りに。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りに。

  3. 3

    耐熱ボウルに1、2、☆をすべて入れ、なじませるようにぐるぐる混ぜる。ルウは塊のままでオッケー！

    • レンジで！ひき肉とごぼうのカレー作り方3写真
  4. 4

    ふわっとラップをかけ、電子レンジ600wで12分加熱。

  5. 5

    ラップを外し(火傷に注意！)、肉をほぐすようにぐるぐる混ぜる。

    • レンジで！ひき肉とごぼうのカレー作り方5写真
  6. 6

    時間があれば一旦冷ますと味が馴染みます！

    • レンジで！ひき肉とごぼうのカレー作り方6写真

コツ・ポイント

加熱後は熱いうちにしっかり混ぜることです♪電子レンジ調理なので、たくさん作りたい場合は分量そのままでお鍋で作った方がいいです(>_<)

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かえかえこ
かえかえこ @cook_40057623
2018/09/19 10:51に公開
長いこと離れてたクックに戻ってきました！この夏から母になります♡これからはマメに更新しますっ❀仲良くしてくださいね〜(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 ごぼう 豚ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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