しっとりふわふわ♡ヨーグルトマフィン
碧諳。 @cook_40179722
どっしりしているのにしっとりふわふわ♡
ヨーグルトがふんわり香ります⋆˚✩.
1つで満足出来るマフィンです♪
このレシピの生い立ち
どっしりしたマフィンが食べたい。
でもしっとりとしていてフワフワなのがいい
という思いから完成しましたプレーンマフィン。
それにヨーグルトを入れて
更にふわふわ感としっとり感を増しました♡
しっとりふわふわ♡ヨーグルトマフィン
どっしりしているのにしっとりふわふわ♡
ヨーグルトがふんわり香ります⋆˚✩.
1つで満足出来るマフィンです♪
このレシピの生い立ち
どっしりしたマフィンが食べたい。
でもしっとりとしていてフワフワなのがいい
という思いから完成しましたプレーンマフィン。
それにヨーグルトを入れて
更にふわふわ感としっとり感を増しました♡
アプリでひらく作り方
- 1
☆下準備
卵・牛乳・バターを室温に戻す
★をふるう
♡を合わしておく
オーブンを180°に予熱する - 2
泡立て器でバターを練る
- 3
①に砂糖を混ぜ合わせる
- 4
溶き卵を少しずつ加えながら混ぜる
- 5
♡を入れて混ぜる
- 6
粉類を入れゴムベラで混ぜる
※粒ジャムなどを入れる場合は
ダマが残るくらいで入れて混ぜ合わせる - 7
均等にカップに入れる
- 8
180°で23〜25分焼く
- 9
ミニサイズも
コロンとしてて
かわいいです♡
ミニサイズの焼き時間は
18〜20分が目安です！ -
- 10
クランブルをのせるのも
いいですね！ -
コツ・ポイント
卵は少しずつ入れること！
1度に入れると分離してしまう恐れがあります
(^^;
ヨーグルトは水切りの方が
ヨーグルト風味強めで美味しいです♡
粉を入れた後に混ぜ過ぎると
グルテンが出来てしまうので混ぜ過ぎない！
つくれぽ
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