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かぶのマスタードマリネ
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かぶのマスタードマリネ-レシピのメイン写真

かぶのマスタードマリネ

TinyKeek
TinyKeek @cook_40089701

さくさくの食感!やみつきです!
このレシピの生い立ち
かぶのマリネを頻繁に作っていて、いちばん美味しくて簡単なレシピがこれでした。

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材料

  • かぶ 5〜6個
  • *粒マスタード 小さじ2
  • *オリーブオイル 大さじ1〜2
  • *昆布だしすし酢 大さじ2
  • *味の素 少々
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむき0.5cmくらいの厚さにスライスします。

  2. 2

    スライスしたかぶに塩をまぶして10minほどおきます。

  3. 3

    *の調味料を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    かぶがしんなりとしてきたら、水気を絞り、調味料と混ぜ合わせ馴染ませます。冷蔵庫で半日くらいおいてからが美味しいです!

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TinyKeek
TinyKeek @cook_40089701
2018/09/19 00:03に公開
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マリネ かぶ

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