酸っぱさ控えめ、旨味が効いたなますです。大葉と切りいか追加で旨味がさらにアップ！酸っぱすぎるのが苦手な方へも。
このレシピの生い立ち
実家の酸っぱすぎるなますが苦手で、自分なりに美味しいと思える味付けにしてみました。また、余っていた切りいかを足し、いかにんじんとなますの中間みたいな感じにしてみました。