レンジで５分☆簡単肉味噌そうめん
そうママ☆みぃ @cook_40204098
レンジで超簡単にぱぱっと作れちゃう☆夏の暑い日や時間がないときにピッタリのメニューです！
このレシピの生い立ち
数ある創作そうめんの中でも、旦那さんが一番大好きなメニューです！でも、ほんとは、これが一番簡単（笑）
レンジで５分☆簡単肉味噌そうめん
レンジで超簡単にぱぱっと作れちゃう☆夏の暑い日や時間がないときにピッタリのメニューです！
このレシピの生い立ち
数ある創作そうめんの中でも、旦那さんが一番大好きなメニューです！でも、ほんとは、これが一番簡単（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんをゆで、冷やしておく。水菜は、ざく切り。トマトはさいの目切りに。
- 2
耐熱ボウルに★の調味料を全て合わせる。みりんで味噌をとかすように混ぜ合わせる。
- 3
２に豚ひき肉を入れ、ラップをかける。
- 4
３をレンジにかける。600Wで２分。（ひき肉が冷凍のままなら、少し長めの600Wで３分くらい ）
- 5
４をレンジから取り出し、かたまっているひき肉を箸でほぐし、調味料と混ぜ合わせる。ここにおろししょうがを加え、混ぜる。
- 6
５を再度レンジに。600Wで２分。肉みその出来上がり。
- 7
冷やしておいたそうめんに、水菜、トマトと肉みそを盛り付け。飾りに細かく切った大葉をちらす。最後に麺つゆをかけ出来上がり☆
コツ・ポイント
今回は水菜トマトを使いましたが、野菜はレタスやコーンとか…何でもOK!肉みそだけでもおいしく食べられるし、温玉をのせても絶品です☆ちなみに、めんつゆは、少し薄めの方が肉みその味が引き立ちます！この肉みそを覚えたら他の料理にも使えるかも♪
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