豚肉をオリーブ油で炒めます。
オリーブ油でなくても大丈夫だとおもいます！

次に
切った野菜を入れます。
今回は、なすを四分の一の大きさに角切り。ちくわを輪切りに二本。余ったレタスを小さくします

次に、
味噌とみりんをよく混ぜ
砂糖とお塩を入れます。
よく混ぜた後、お肉と野菜を炒めたフライパンに入れます。

5分ほど弱火で炒めたら、
完成です。

完成の写真しか撮っていませんでしたが、なす嫌いの彼も美味しいと言ってくれた一品になりました！是非作って見て下さい