パーティにおすすめ!ローストビーフ!

PiyoPAD♡ @cook_40205022
分厚めに切ると、食べ応え抜群!!
面倒な方…必見!!!!!!超簡単な作り方!?
あなたは、炊飯器派?鍋派??
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれたので、覚書〜〜!
パーティにおすすめ!ローストビーフ!
分厚めに切ると、食べ応え抜群!!
面倒な方…必見!!!!!!超簡単な作り方!?
あなたは、炊飯器派?鍋派??
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれたので、覚書〜〜!
作り方
- 1
お肉に、◇で下味をつけ30分〜1時間 放置。
※事前に作る予定であれば、前日のうちから下味をつけておいても◎!! - 2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ
お肉の表面に焼き目をつける。
※この時、使用したフライパンは◆タレで使います! - 3
お湯を沸かしておく。
まんべんなく焼き目が付いたら、サランラップで包み、ジップロック または、ポリ袋にいれる。
- 4
炊飯器→ジャーの中にお肉をいれ、お湯を注ぎ保温する。
約30分〜45分程度でOK! - 5
湯せん→沸騰したお湯に、お肉をいれ火を止める。
約30分〜1時間ほど…
※フライパンや鍋で行う場合は、フタをしておくと◎ - 6
時間が経ったら、お肉を取り出し、お好みの厚さにカットし、盛りつける。
- 7
◆を先ほど使用したフライパンにいれ、ある程度味が整ったら、お肉にかけて完成☆!!
コツ・ポイント
タレの、にんにくはお好みの分量でいいと思います☆!
甘めが好きな方は、砂糖を少し多めで…!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18910597


