ローストガーリック～いろいろな料理に～

Name: ローストガーリック～いろいろな料理に～
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく（丸のまま） 好きなだけ

にんにくの丸ごとロースト。辛みがなくなり香ばしい。ドレッシング、ハマス、トーストにぴったり。常備すると便利。むにゅっと。
このレシピの生い立ち
ドレッシングに生にんにくだと辛みが強すぎる。では、焼いてしまおう。

材料

オーブンを30分くらい使うことがあれば、隅っこに入れて一緒に焼いてやってください。にんにくはこだわりの物がお勧めです。香りがまったく違います。むにゅーの感覚にはまりますよ（笑）

bunnyboo @cook_40059874

2015/09/20 04:22に公開

カナダ在住です。子供が卵・乳・小麦アレルギーなことから、アレルゲンフリーの料理、お菓子、パンの世界を勉強中です。カナダは日本よりもアレルゲン除去の食材が手に入りやすく、バリエーション豊かです。いろいろ試す中で、これはというものをアップしていきたいと思います。

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