マグカップなどに、片栗粉、キャロブシロップ、豆乳を入れてよく混ぜます

焙じ茶を濃い目に淹れます。（煮出してもいいです）

①に②を少しずつ入れながらよく混ぜます。

レンジで３０秒→よく混ぜる→レンジで３０秒→よく混ぜる。
様子を見て柔らかいようなら「レンジで１０秒→混ぜる」を繰り返す

ラップに包んで形を整え、粗熱を取ってから切り分け、キャロブシロップ、黒ごまをかけてできあがり！

今回、キャロブシロップという天然果実由来１００％の低ＧＩシロップを使いました。クセがないので幅広く使えます。