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早うまプルコギ丼
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早うまプルコギ丼-レシピのメイン写真

早うまプルコギ丼

なちとん
なちとん @cook_40055632

コストコのプルコギ残ってる！
ごはん余ってる！
プルコギと温泉たまごって美味しいけどちょっと濃いよね…という時に
このレシピの生い立ち
濃いめのお肉とさっぱりの組み合わせの料理が好きなので

コストコのプルコギ残ってる！
ごはん余ってる！
プルコギと温泉たまごって美味しいけどちょっと濃いよね…という時に
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なちとん
なちとん @cook_40055632

コストコのプルコギ残ってる！
ごはん余ってる！
プルコギと温泉たまごって美味しいけどちょっと濃いよね…という時に
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濃いめのお肉とさっぱりの組み合わせの料理が好きなので

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プルコギと温泉たまごって美味しいけどちょっと濃いよね…という時に
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材料

  • プルコギ（今回はコストコの。スーパーの味付ものでよし） お好きな量
  • サニーレタス（葉物ならなんでも）
  • 温泉たまご
  • ごはん
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作り方

  1. 1

    プルコギを炒めます。
    ごま油を少し使うと香りがアップ

  2. 2

    丼にごはんを盛り、
    レタス（葉物ならなんでも）をちぎり上に敷きます。
    肉に火が通ったらそのままそこへオン

  3. 3

    お肉の真ん中辺りを少しくぼませ、温泉卵を乗せます。
    写真のものは
    お椀一杯に水を張り卵を割りいれレンチンで作ったものです

  4. 4

    さらにレタスを盛ったり、紅ショウガやお漬け物を添えたり七味を振ったり！

コツ・ポイント

温泉たまごがあったほうが断然美味しいです。
でもいつでも市販品が冷蔵庫にあるわけではないので、
レンチン卵をオン

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なちとん
なちとん @cook_40055632
2017/02/13 04:34に公開
へたっぴだけれど料理が好きです(｀・ω・´)
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このレシピのキーワード

丼 プルコギ サニーレタス 卵 ご飯

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