寿司酢《我家の覚書》

寿司酢《我家の覚書》

なーちゃんのお鍋 @cook_40154276

常に冷蔵庫にある我家の寿司酢。
このレシピの生い立ち
主人の実家レシピから、砂糖マイナス30グラムにした我家の寿司酢。夏は必ず冷蔵庫に入ってます。この写真は赤紫蘇収穫したので、みょうがの酢漬け用の残りを足した時のものです。

常に冷蔵庫にある我家の寿司酢。
このレシピの生い立ち
主人の実家レシピから、砂糖マイナス30グラムにした我家の寿司酢。夏は必ず冷蔵庫に入ってます。この写真は赤紫蘇収穫したので、みょうがの酢漬け用の残りを足した時のものです。

寿司酢《我家の覚書》

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常に冷蔵庫にある我家の寿司酢。
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主人の実家レシピから、砂糖マイナス30グラムにした我家の寿司酢。夏は必ず冷蔵庫に入ってます。この写真は赤紫蘇収穫したので、みょうがの酢漬け用の残りを足した時のものです。

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主人の実家レシピから、砂糖マイナス30グラムにした我家の寿司酢。夏は必ず冷蔵庫に入ってます。この写真は赤紫蘇収穫したので、みょうがの酢漬け用の残りを足した時のものです。

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材料

米酢 250cc
砂糖 250g
塩大2

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作り方

1

200CCの米酢に砂糖、塩を加えて、煮溶かす。とけたら火を消して50CC米酢を加える。

コツ・ポイント

ありません。

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なーちゃんのお鍋 @cook_40154276

2015/09/23 11:24に公開

主婦暦30年、子育て暦28年、畑暦24年。つくレポを送って下さる方、私のレシピを見に来て下さる方、心から感謝です♡これからもよろしくお願いします(*^^*)https://www.instagram.com/na_chan1567