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チョコとマーマレードがちょうどいいパン
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チョコとマーマレードがちょうどいいパン-レシピのメイン写真

チョコとマーマレードがちょうどいいパン

sumirenore
sumirenore @cook_40082253

チョコの甘さとマーマレードの苦さがちょうどいいパンです＾＾
このレシピの生い立ち
子供のころ好きだったパンを思い出して。

チョコの甘さとマーマレードの苦さがちょうどいいパンです＾＾
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チョコとマーマレードがちょうどいいパン

sumirenore
sumirenore @cook_40082253

チョコの甘さとマーマレードの苦さがちょうどいいパンです＾＾
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子供のころ好きだったパンを思い出して。

チョコの甘さとマーマレードの苦さがちょうどいいパンです＾＾
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材料

18㎝スクエア型
  • 強力粉(はるゆたかブレンド) 200ｇ
  • はちみつ 10ｇ
  • 塩 3ｇ
  • バター(有塩) 20ｇ
  • 水 130ｇ
  • ドライイースト 小さじ１
  • 　＊板チョコ 32欠片（大きさにより16）
  • 　＊マーマレードジャム 160ｇ
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作り方

  1. 1

    チョコとマーマレード以外の材料をホームベーカリーにセットして生地作成。

  2. 2

    板チョコは欠片ごとに割っておく。今回は小さめ欠片だったので３２個用意しました。

    • チョコとマーマレードがちょうどいいパン作り方2写真
  3. 3

    生地が出来上がったら１６分割して軽く丸めて１０分ベンチタイム。

  4. 4

    生地を手で軽く伸ばしてジャムとチョコを乗せて丸めていきます。ジャムは小さじ１くらいです。

    • チョコとマーマレードがちょうどいいパン作り方4写真
  5. 5

    とじ目を下にして型に詰めていきます。２次発酵４０度で３０分。

    • チョコとマーマレードがちょうどいいパン作り方5写真
  6. 6

    １８０度に予熱したオーブンでで２０分焼いて完成。

    • チョコとマーマレードがちょうどいいパン作り方6写真
  7. 7

    出来立てはチョコがとろけてます♡

    • チョコとマーマレードがちょうどいいパン作り方7写真

コツ・ポイント

チョコは板チョコじゃなくて一口サイズのチョコ１つずつでもいい感じになると思います＾＾

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sumirenore
sumirenore @cook_40082253
2017/02/15 05:46に公開
マイペースな専業主婦です。お菓子作りパン作りを楽しんでいます。（　時々写真等、変更しています。　）
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このレシピのキーワード

パン マーマレード はちみつ バター 強力粉 板チョコ

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