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体に優しい 野菜たっぷり生ふりかけ
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体に優しい 野菜たっぷり生ふりかけ-レシピのメイン写真

体に優しい 野菜たっぷり生ふりかけ

きゃんもなか
きゃんもなか @cook_40049825

歯ごたえと野菜の美味しさが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
漬かり過ぎたお漬物のアレンジで考えました。

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きゃんもなか
きゃんもなか @cook_40049825

歯ごたえと野菜の美味しさが食欲をそそります。
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漬かり過ぎたお漬物のアレンジで考えました。

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材料

  • お漬物 100g
  • ナス 2本
  • みょうが 3個
  • 生姜 一欠片さ
  • 白だし 大1
  • 醤油 大1
  • 鰹節 15g
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    お漬物と野菜を細かく刻んで調味料と鰹節 白ごまをよく混ぜたら出来上がりです。

    ナスとみょうがはアク抜きしてもいいです。

コツ・ポイント

お漬物を入れるのがポイントです。

今回は大根の味噌漬けを使いましたが
柴漬けやたくあんなどいろんなお漬物で作ることができます。
野菜もお好みでいろいろお試しいただけます。

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きゃんもなか
きゃんもなか @cook_40049825
2018/10/01 04:57に公開
毎日9人分の食事を作ってます。
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このレシピのキーワード

ふりかけ なす みょうが かつお節 しょうが

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