体に優しい 野菜たっぷり生ふりかけ
歯ごたえと野菜の美味しさが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
漬かり過ぎたお漬物のアレンジで考えました。
作り方
- 1
お漬物と野菜を細かく刻んで調味料と鰹節 白ごまをよく混ぜたら出来上がりです。
ナスとみょうがはアク抜きしてもいいです。
コツ・ポイント
お漬物を入れるのがポイントです。
今回は大根の味噌漬けを使いましたが
柴漬けやたくあんなどいろんなお漬物で作ることができます。
野菜もお好みでいろいろお試しいただけます。
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