炊飯器で！抹茶と黒ごまのシフォンケーキ
シンヤ＠エプロン男子 @cook_40197386
抹茶と黒ごまを使った、ホットケーキミックスと炊飯器で手軽に作れるシフォンケーキです♪
このレシピの生い立ち
抹茶を使って何かヘルシーそうなケーキが作れないかと思い、スーパーで黒ごまが安かったので、合わせてみたらどうかな？と思い作ってみました。
炊飯器で！抹茶と黒ごまのシフォンケーキ
抹茶と黒ごまを使った、ホットケーキミックスと炊飯器で手軽に作れるシフォンケーキです♪
このレシピの生い立ち
抹茶を使って何かヘルシーそうなケーキが作れないかと思い、スーパーで黒ごまが安かったので、合わせてみたらどうかな？と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを電子レンジで約３０秒加熱して溶かし、溶かしたマーガリンを炊飯器の釜の底や側面に塗る。
- 2
炊飯器の釜にホットケーキミックスや卵等の材料全部と、溶かしたマーガリンの残りを入れてよく混ぜる。
- 3
材料を混ぜたら炊飯器の釜の底をドンドンと数回打ちつけて気泡を抜き、炊飯器のケーキモードで４０分焼く。
- 4
焼きあがったら粗熱をとってラップ等で包み冷蔵庫でよく冷やす。
- 5
ケーキが冷えたら食べやすい大きさに切って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
混ぜる時に抹茶と黒ごまがまんべんなく混ざるように気をつける事と、ちょっと硬いと感じたら牛乳を少し足してみてもいいと思います。
あとは焼きあがってから冷蔵庫でしっかり冷やすと美味しく食べられると思います。
つくれぽ
体の悪い母親の介護をしながら食事や家事をしているシンヤ＠エプロン男子です(^^)/中学卒業後に近畿圏では有名な某豚まんと中華料理の会社に就職して飲食業に携って接客と餃子焼きや豚まん包みを身につけ、その後ラウンジの厨房、喫茶店、社員食堂、居酒屋、ホテルのルームサービス、鍋物と会席料理などの職歴を経て現在に至ります。モットーは「スーパーで買える材料で安くて簡単＆栄養満点の自家製本格メニュー」です♪
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