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シンヤ@エプロン男子

シンヤ@エプロン男子

@cook_40197386
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体の悪い母親の介護をしながら食事や家事をしているシンヤ@エプロン男子です(^^)/
中学卒業後に近畿圏では有名な某豚まんと中華料理の会社に就職して飲食業に携って接客と餃子焼きや豚まん包みを身につけ、その後ラウンジの厨房、喫茶店、社員食堂、居酒屋、ホテルのルームサービス、鍋物と会席料理などの職歴を経て現在に至ります。
モットーは「スーパーで買える材料で安くて簡単&栄養満点の自家製本格メニュー」です♪

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    簡単コク旨!牡蠣と野菜のクリーム煮

    牡蠣 • 白菜 • 椎茸 • ブロッコリー • あらびきウインナー • 牛乳 • 生クリーム • コンソメキューブ • 塩コショウ • ガーリックパウダー • マーガリンorバター • オリーブオイル •
    • 4皿分(両手鍋一杯)
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    簡単時短ふわとろ!カニカマの中華風かに玉

    玉子 • カニカマ • ハム • 青ネギor白ネギの青い部分 • 香味ペースト • ごま油
    • 約二人分
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    HMで簡単!抹茶風味の和風小豆パンケーキ

    ホットケーキミックス • 砂糖 • 卵 • 牛乳 • マーガリンorバター • サラダ油 • ゆであずき缶 • ヨーグルト • 抹茶粉末
    • 5~6枚分
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    簡単&時短混ぜるだけ!和風カニ豆腐サラダ

    コンビニのカニカマ • コンビニの豆腐 • ブロッコリー • ブロッコリーの茎 • 玉ねぎ • キャベツ • 青じそドレッシング • ごまドレッシング
    • 小鉢2つ分
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    炊飯器で!洋酒と果肉入りのりんごケーキ

    ホットケーキミックス • マーガリンorバター • 牛乳 • 卵 • 白桃の果肉入りヨーグルト • 赤りんご • ブランデー • メープルシロップ
    • 1ホール
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    家のフライパンで!本格牛肉のたたきタレ付

    牛ももブロック肉 • 塩or岩塩 • テーブルコショウ • ガーリックパウダー • サラダ油orオリーブオイル • 粒入りマスタード • ポン酢 • わさび • 醤油
    • 牛ブロック肉3つ分
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    HMと炊飯器!りんごとシナモンのケーキ改

    ホットケーキミックス • 卵 • 生クリーム • 砂糖 • ヨーグルト • 牛乳 • マーガリンorバター • キャラメルシナモンパウダー
    • 1ホール
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    簡単イタリアン風ガーリックローストチキン

    鶏もも肉 • 塩コショウ • ガーリックパウダー • バジル • ローズマリー • オリーブオイル • 水
    • 1~2人分
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    簡単時短なのに本格!牛肉の赤ワイン煮込み

    牛かたまり肉 • 玉ねぎ • 赤ワイン • マーガリンorバター • 塩コショウ • ローズマリー • ローリエ • コンソメキューブ • 小麦粉 • オリーブオイル • カットトマトorトマト缶
    • 2人分
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    HMと炊飯器で!りんごとシナモンのケーキ

    ホットケーキミックス • りんごジュース • 卵 • 牛乳 • 生クリーム • ヨーグルト • 砂糖 • マーガリンorバター • キャラメルシナモンパウダー
    • 1ホール
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    HMと炊飯器で!濃厚チーズケーキ

    ホットケーキミックス • スライスチーズ • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • ヨーグルト • マーガリンorバター • 生クリーム
    • 1ホール
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    HMと炊飯器で!濃厚ベイクドチーズケーキ

    クリームチーズ • 砂糖 • ホットケーキミックス • 卵 • 生クリーム • ヨーグルト • マーガリンorバター
    • 1ホール
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    炊飯器で!抹茶とあずきのシフォンケーキ

    ホットケーキミックス • 卵 • 砂糖 • 牛乳 • マーガリンorバター • 抹茶粉末 • ゆであずき缶
    • 1ホール
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    炊飯器で!抹茶と黒ごまのシフォンケーキ

    ホットケーキミックス • 卵 • 砂糖 • 牛乳 • マーガリンorバター • 抹茶粉末 • 黒ごま
    • 1ホール
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    HMと炊飯器で!イチゴのシフォンケーキ

    ホットケーキミックス • 卵 • マーガリンorバター • 牛乳 • 砂糖 • イチゴジャム
    • 1ホール
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    HMと炊飯器で簡単!紅茶のシフォンケーキ

    ホットケーキミックス • 卵 • 牛乳 • 砂糖 • マーガリンorバター • オリーブオイル • アールグレイorレディグレイの茶葉
    • 1ホール
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    HMで簡単!抹茶風味のまんまるクッキー

    ホットケーキミックス • マーガリンorバター • 卵 • 砂糖 • 抹茶粉末
    • 10個分

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