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簡単ショートブレッド-レシピのメイン写真

簡単ショートブレッド

ころまろ810
ころまろ810 @cook_40072550

友達に教わったレシピです。簡単でおいしい♪
このレシピの生い立ち
焼き菓子作りがへたな私でもできるレシピを友達がおしえてくれました!苦手な人,是非チャレンジしてみてください。

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ころまろ810
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材料

9枚分くらい
  • 小麦粉(薄力粉) 100g
  • バター(有塩,無塩どちらでも) 50g
  • 砂糖(上白糖) 25g
  • 塩(有塩バターならなし) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    室温に戻したバター(または電子レンジ500Wで20秒ほど加熱※液体にしてはダメ!)に砂糖を加え,白っぽくなるまで混ぜる。

    • 簡単ショートブレッド作り方1写真
  2. 2

    1に,薄力粉(ふるわなくて大丈夫)と塩ひとつまみを加える。

    • 簡単ショートブレッド作り方2写真
  3. 3

    ゴムべらまたは手ですり混ぜていく。ぽろぽろだけど,粉に油分がなじんだ状態まで!

    • 簡単ショートブレッド作り方3写真
  4. 4

    密閉袋に入れる。手の平のサイズより大きめなら,どんなサイズでもOK。

    • 簡単ショートブレッド作り方4写真
  5. 5

    袋を手の平大くらいに折りたたみ,麺棒または手の平で伸ばす。厚さ1cmくらいが目安。

    • 簡単ショートブレッド作り方5写真
  6. 6

    手順5の大きさの目安です。

    • 簡単ショートブレッド作り方6写真
  7. 7

    袋のまま冷凍庫へ。10分くらいでOK。もっと長くてももちろんOK

  8. 8

    オーブンを160度に余熱。

  9. 9

    袋をはさみで丁寧に切り開き,生地をオーブンシートの上へ。生地がくずれやすいので注意。くずれたらくっつけて修復可能!

    • 簡単ショートブレッド作り方9写真
  10. 10

    ようじなどで,ぷつぷつと穴をあけると,それっぽい♪

    • 簡単ショートブレッド作り方10写真
  11. 11

    160度で40分焼く。うっすら茶色く色づけばOK!

    • 簡単ショートブレッド作り方11写真

コツ・ポイント

生地がぽろぽろとちょっと扱いにくいけど,割れたりくずれたりのトラブルがあったら,くっつけちゃえばOK!こまかいことは気にせず,作れる!

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ころまろ810
ころまろ810 @cook_40072550
2013/08/15 11:22に公開
お料理好きです♪でも共働きで帰りが遅い…。なので,日頃はできるだけ簡単メニューを!暇があればパン作りもたくさんしたい♪
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このレシピのキーワード

ショートブレッド バター 薄力粉 小麦粉

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