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あっさりおいしい!鶏フライとおろし山椒
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あっさりおいしい!鶏フライとおろし山椒-レシピのメイン写真

あっさりおいしい!鶏フライとおろし山椒

haneken
haneken @cook_40113613

フライと山椒って合うんです。
それに大根おろしもそえれば、ますますさっぱり!
しかもごはんのすすむ、おいしい味です☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれたささみのフライ。
子供のときはケチャップで食べてたけど、大人になって山椒を振ってみたらとってもおいしくって、それからは大根も添えてこの食べ方にはまってしまいました。

フライと山椒って合うんです。
それに大根おろしもそえれば、ますますさっぱり!
しかもごはんのすすむ、おいしい味です☆
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小さい頃から母がよく作ってくれたささみのフライ。
子供のときはケチャップで食べてたけど、大人になって山椒を振ってみたらとってもおいしくって、それからは大根も添えてこの食べ方にはまってしまいました。

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あっさりおいしい!鶏フライとおろし山椒

haneken
haneken @cook_40113613

フライと山椒って合うんです。
それに大根おろしもそえれば、ますますさっぱり!
しかもごはんのすすむ、おいしい味です☆
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小さい頃から母がよく作ってくれたささみのフライ。
子供のときはケチャップで食べてたけど、大人になって山椒を振ってみたらとってもおいしくって、それからは大根も添えてこの食べ方にはまってしまいました。

フライと山椒って合うんです。
それに大根おろしもそえれば、ますますさっぱり!
しかもごはんのすすむ、おいしい味です☆
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子供のときはケチャップで食べてたけど、大人になって山椒を振ってみたらとってもおいしくって、それからは大根も添えてこの食べ方にはまってしまいました。

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材料

  • 鶏のフライ(ムネでもささみでも) 好きなだけ
  • 大根おろし 好きなだけ
  • 粉山椒 好きなだけ
  • ぽん酢、またはお醤油 適量
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作り方

  1. 1

    いつものフライに、大根おろしを添え、粉山椒を振って、ぽん酢か醤油をかけて食べる。

コツ・ポイント

ぽん酢もおいしいけど、私は普通のお醤油をかけるほうが好きです。お醤油のほうが、よりごはんに合うと思います。もちろんトンカツでもOKだけど、この食べ方は鶏のフライのほうがおいしいです。

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haneken
haneken @cook_40113613
2009/08/12 01:24に公開
共働きの一児の母ひたすら簡単な料理を検索!四捨五入で40歳(*^_^*)
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このレシピのキーワード

フライ 鶏肉 大根おろし ささみ むね 山椒

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