Sambal Tempe Kemangi Penyet (pr_ recook sambal)

Name: Sambal Tempe Kemangi Penyet (pr_ recook sambal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 ikat kemangi, siangi; 3 buah cabe merah; 12 buah cabe rawit hijau; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sedikit kencur; secukupnya garam; secukupnya air

Pipin fajar @pipinfajar

Jakarta

Ada PR buat bikin sambal tp stok cabe udh menipis, hihihi yasudah dibikin sambel tempe kemangi ala mbak vy aja yaah. Tingkat kepedasan berbeda dr Mbak Vy pastinye. Hehe. Source :DapurVy

Lebih banyak

Sambal Tempe Kemangi Penyet (pr_ recook sambal)

Pipin fajar @pipinfajar

Jakarta

Ada PR buat bikin sambal tp stok cabe udh menipis, hihihi yasudah dibikin sambel tempe kemangi ala mbak vy aja yaah. Tingkat kepedasan berbeda dr Mbak Vy pastinye. Hehe. Source :DapurVy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 ikatkemangi, siangi
3 buahcabe merah
12 buahcabe rawit hijau
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sedikitkencur
secukupnyagaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe kotak2, rendam dalam air yg dibumbui 1 bawang putih halus dan garam selama 10 menit. Kemudian goreng sampai matang.
2

Potong2 cabe, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga layu, angkat.
3

Haluskan bumbu yg sudah ditumis bersama kencur dengan cobek, tambahkan sedikit garam dan gula. Kemudian masukkan tempe dan kemangi. Penyet2 hingga seluruh tempe terkena sambal. Selesai 😊