うどんを茹でる。その間に納豆(付属のタレとカラシも)を混ぜておく。ネギは小口切りに。

うどんが茹であがったら冷水でしめ、よく水気を切って皿に盛る。

トッピングを全て乗せ、麺つゆを掛けて出来上がり。