新玉ねぎと豚スペアリブのマーマレード煮
圧力鍋で煮込むだけでおしゃれで豪華な1品の出来上がり~♪
このレシピの生い立ち
うちで作るマーマレード煮です☆
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豚肉スペアリブは汁気をキッチンペーパーなどでしっかりとってから塩コショウを軽くまぶして10分ほど置く。
●の調味料と玉ねぎ、1の豚スペアリブ全部を圧力鍋に入れて重りが回りはじめて弱火で10分煮込む。
2を自然放置して圧力がぬけたら蓋をあけて水分を飛ばすようにとろみがでるまで煮詰めれば完成♬
この時期新玉ねぎで美味しくできました~!1日おくとさらに味がなじんで美味しい!
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