◉カラスカレイの粒マスタード焼き

Name: ◉カラスカレイの粒マスタード焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カラスカレイ ２切れ; バター 5g; 粒マスタード 小さじ1; 砂糖 小さじ1; みりん 小さじ1; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1

脂の強いカラスカレイϵ( 'Θ' )϶
粒マスタードのタレで美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
脂の強いカラスカレイを粒マスタードを使って焼いてみました。

材料

2人分

カラスカレイの水分はよく拭き取りましょう。
粒マスタードはキューピーのあらびきマスタードを使いました。
カラスカレイの身は崩れやすいので、ひっくり返したり盛り付けるときはフライ返しを使って下さい。

ノブリン♡ @cook_40039582

2017/03/03 10:44に公開

☆名古屋市在住^^ノ☆旦那さんとふたり暮らしです(*^^*)楽しく食べて元気もりもり！『鯖♡同盟』名ばかり副会長^^;「夜のアルコール消毒推進委員会」「ツタン友の会」

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