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3色ナムル-レシピのメイン写真

3色ナムル

anananita
anananita @cook_40065562

3つとも味が違って 彩りきれい
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時間あったし 味の違うナムルを食べたくて

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材料

  • ほうれん草 1把
  • もやし 1袋
  • 人参 1本
  • 粉末ピーナツ 大さじ1強
  • 鰹節 1パック
  • いりゴマ 少々
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • 鶏がらスープのもと 少々
  • ゴマ油 少々
  • めんつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて水に浸し水気をしぼり4~5cmに切る
     めんつゆと粉末ピーナツをあえる

  2. 2

    もやしはゆでて 水気をしぼり めんつゆ 鰹節 ゴマ油であえる

  3. 3

    人参は千切りにしてゆでて 水気を絞り
    塩 砂糖 鶏がらスープのもと ごま油であえる いりゴマを指先でつぶしてかける

  4. 4

    それぞれ器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

めんつゆをはじめ調味料は適当ですが くどくならないように気をつけてください
食べ残しをマヨネーズであえて食べたのもおいしかったです

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anananita
anananita @cook_40065562
2011/02/22 07:44に公開
お菓子大好き なるべく砂糖とバターを減らしてヘルシーなおやつを心がけています
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん ほうれん草 かつお節 ピーナッツ

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