旨辛サラダうどん＊韓国料理＊

旨辛サラダうどん＊韓国料理＊-レシピのメイン写真

旨辛サラダうどん＊韓国料理＊

dubudubu @cook_40039293

とっても簡単で、野菜も採れますｖ＾＾
甘辛いタレがおいしいですよ～
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きたとき、辛くてもさっぱりした物が食べたいとき、ピッタリです☆

とっても簡単で、野菜も採れますｖ＾＾
甘辛いタレがおいしいですよ～
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普通のうどんに飽きたとき、辛くてもさっぱりした物が食べたいとき、ピッタリです☆

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とっても簡単で、野菜も採れますｖ＾＾
甘辛いタレがおいしいですよ～
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きたとき、辛くてもさっぱりした物が食べたいとき、ピッタリです☆

とっても簡単で、野菜も採れますｖ＾＾
甘辛いタレがおいしいですよ～
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普通のうどんに飽きたとき、辛くてもさっぱりした物が食べたいとき、ピッタリです☆

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材料

2人分

うどん（生麺でも乾麺でも◎） 2人分
お好きな葉野菜適量
☆コチュジャン大1.5
☆唐辛子粉大1.5
☆砂糖大1.5
☆みりん大2
☆酢小1
☆にんにく（みじん切り）小2
☆ごま油小2
☆ごま小2

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作り方

1
☆の材料を全て混ぜ、タレを作る。
2

うどんをゆで、冷水で流し水気を切る。
3
うどんにタレをよく絡めて出来上がり。
4
2009,9,14 のピックアップレシピに載せてもらいました(*∇*)
5
2010,7,5に100レポになりました＾＾
みなさん、ありがとうございました♪♪

コツ・ポイント

野菜はレタス、サンチュ、ほうれん草、水菜など、何でも大丈夫です。
キャベツを入れると、シャキシャキとした食感になります。

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dubudubu @cook_40039293

2009/08/24 05:37に公開

韓国人ダンナに食べてもらいたくて作り出したのがきっかけの、韓国料理。今は韓国在住になったので、日本では手に入りにくかった食材のレシピにも挑戦中＾＾気長に少しずつレパートリーを増やそうと思ってます♪

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サラダうどんにんにくめんコチュジャンゴマ乾麺

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