きのこと小松菜のふわふわカラフルキッシュ
rinringogo @cook_40079509
生クリームもパイ生地も必要なしの簡単ふわふわおかずキッシュです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料が無くても美味しいキッシュを作ろうと思って♪
きのこと小松菜のふわふわカラフルキッシュ
生クリームもパイ生地も必要なしの簡単ふわふわおかずキッシュです♪
このレシピの生い立ち
特別な材料が無くても美味しいキッシュを作ろうと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は固めに茹で、オーブンは200℃に温めておきます
- 2
舞茸、しめじは食べやすい大きさに切り、ウインナーと玉ねぎは薄切りに切り、にんにくはみじん切りにします
-
- 3
フライパンを熱しバターを溶かし、にんにく、玉ねぎ、ウインナー、舞茸、しめじを入れしんなりするまで炒めます
- 4
がしんなりしたら、小松菜を大さじ1杯程だけ残し、残りを入れさっと炒め塩コショウをふります
-
- 5
4をオーブン皿に均等に入れチーズをふりかけます
-
- 6
卵を割りボールに入れよくかき混ぜ、豆乳を入れ混ぜ合わせます
- 7
6を5に注ぎ、4で残しておいて小松菜を綺麗に盛りつけます
-
- 8
200℃のオーブンで25分焼き、竹串をさして竹串に卵がついてこなければ、お皿に盛ります
-
コツ・ポイント
●4の時点でしっかりと塩コショウで味付けをしてください
●焼き加減や焼き色が足りなかったらトースターで5分ほど焼いたら綺麗に出来上がります
●7で小松菜を飾ることで出来上がりの彩りがより綺麗になります
つくれぽ
フードコーディネーターです。ぱぱっと忙しい主婦や働く女性の為に簡単に出来るレシピ開発中です。つくれぽ頂いた方、blogでありがとう記事ご紹介しております♪読んで下さり、有難うございます！
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