お月見団子(白玉粉使用)

お月見団子(白玉粉使用)

mano_R @cook_40115005

材料２つで簡単に作れました！
白玉粉を使うので、柔らかいお団子です。
このレシピの生い立ち
今年の十五夜は満月だという事で、お月見団子が作りたくなり、家にあったもので作りました(*'v'*)

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お月見団子(白玉粉使用)

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材料２つで簡単に作れました！
白玉粉を使うので、柔らかいお団子です。
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今年の十五夜は満月だという事で、お月見団子が作りたくなり、家にあったもので作りました(*'v'*)

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材料

約20個 (小)

白玉粉 85g
絹ごし豆腐 100g

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作り方

1

ビニール袋に白玉粉、絹ごし豆腐を入れて良く揉む。（白玉粉のダマがなくなるまで）
2

サイズが均一になるようにちぎって丸め、沸騰したお湯に入れる。
3

お団子が浮いてきたらさらに１分茹でて、冷水にとる。水気を切って出来上がり。
4

うみたん445さんつくれぽ間違えて消してしまいました>_<
申し訳ありません！
れぽありがとうございました♡

コツ・ポイント

白玉粉と豆腐を混ぜる時に粉気が多いように感じますが、良く揉んでいると馴染みます☆

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mano_R @cook_40115005

2013/09/19 09:20に公開

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