CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー-レシピのメイン写真

【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー

LiLiCo2
LiLiCo2 @cook_40090301

鶏もも肉カテゴリ入り♪
少しのポイントで簡単美味しいカリッカリのチキンソテ−の出来上がり。
簡単なのにVIPな仕上がり

このレシピの生い立ち
カリカリソテ−は圧迫術で習得していましたが、美味しいソ−スを発見し!ぜひ、レシピとして残したいと思い、作りました。
デイリ−にもスペシャルにも応用可能です。
ぜひ、作ってみてください(^^♪

鶏もも肉カテゴリ入り♪
少しのポイントで簡単美味しいカリッカリのチキンソテ−の出来上がり。
簡単なのにVIPな仕上がり

このレシピの生い立ち
カリカリソテ−は圧迫術で習得していましたが、美味しいソ−スを発見し!ぜひ、レシピとして残したいと思い、作りました。
デイリ−にもスペシャルにも応用可能です。
ぜひ、作ってみてください(^^♪

もっと読む

【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー

LiLiCo2
LiLiCo2 @cook_40090301

鶏もも肉カテゴリ入り♪
少しのポイントで簡単美味しいカリッカリのチキンソテ−の出来上がり。
簡単なのにVIPな仕上がり

このレシピの生い立ち
カリカリソテ−は圧迫術で習得していましたが、美味しいソ−スを発見し!ぜひ、レシピとして残したいと思い、作りました。
デイリ−にもスペシャルにも応用可能です。
ぜひ、作ってみてください(^^♪

鶏もも肉カテゴリ入り♪
少しのポイントで簡単美味しいカリッカリのチキンソテ−の出来上がり。
簡単なのにVIPな仕上がり

このレシピの生い立ち
カリカリソテ−は圧迫術で習得していましたが、美味しいソ−スを発見し!ぜひ、レシピとして残したいと思い、作りました。
デイリ−にもスペシャルにも応用可能です。
ぜひ、作ってみてください(^^♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • バルサミコ酢 50cc
  • 醤油 50cc
  • 蜂蜜 30cc~50cc
  • 塩コショウ 適量
  • 【必要な器具】
  • アルミホイル
  • やかん(水満タン)
  • キッチンペーパー
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    食材は主に4品。

    • 【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉2枚を、個人の体型に合わせて2等分(例:パパ大・子供小 等)します
    切り分けた鶏肉に塩コショウを適量振ります。

    • 【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー作り方2写真
  3. 3

    強火に熱したフライパンに、皮を下にして鶏肉を置きます。
    (オイルは不要です)

    • 【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー作り方3写真
  4. 4

    【重要ポイント】
    鶏肉の上にホイルを乗せて、水を入れたやかんを乗せて鶏肉を圧迫します。

    • 【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー作り方4写真
  5. 5

    フライパンで圧迫したまま、5分~10分中火でソテ−します。(焦げないように注意してください)

  6. 6

    皮面がカリカリにソテ−されたら、裏返して、ホイルで鶏肉に蓋をして10分程度弱火で蒸し焼きします。(火の通りは肉面を確認)

  7. 7

    【重要ポイント】鶏肉からたくさんの油が出てきますので、キッチンペ−パ−でふき取ります。
    かなりカロリ−カットできます。

    • 【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー作り方7写真
  8. 8

    「バルサミコ」
    「しょうゆ」
    「蜂蜜」
    を合わせて、小鍋で熱します。

    • 【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー作り方8写真
  9. 9

    「8」の半量のソ−スをフライパンのチキンに入れて軽く合えて出来上がり!
    残りのソ−スは、食べながら適量足してください。

    • 【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー作り方9写真
  10. 10

    今回の付け合せNO.1
    「丸ごとトマトサラダ」
    【レシピID18445793】
    ドレッシングはお好みでOK。

    • 【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー作り方10写真
  11. 11

    付け合せNO.2
    「美味しい椎茸のたべ方」
    【レシピID22149922】
    一緒にアスパラガスもソテ−しました。

    • 【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー作り方11写真
  12. 12

    【new!】
    レシピID:19237675
    チキンとソ−スがあまったら?
    プレミアムチキンピザはいかがでしょう?

    • 【美レシピ】カリッカリの絶品チキンソテー作り方12写真

コツ・ポイント

【美レシピポイント】
①蜂蜜は「スリムアップシュガ−」シリ−ズでカロリ−カット!
②やかん圧迫で油を放出!!
③ ②で放出された油をキッチンペ−パ−で除油で、大幅カロリ−カットを実現!!!

*甘味を抑えたい方は蜂蜜を調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

LiLiCo2
LiLiCo2 @cook_40090301
2013/09/21 13:04に公開
テ−マは『美魔女』 新シリーズ【韓国レシピ】公開中Instagram【@lilico2】公開中【美レシピ】は身も心も綺麗になるレシピ♡【男前レシピ】は簡単&早い&旨い!【ママレシピ】は実母&義理母&私自身のママ味を再現♪趣味はマラソン(旅ラン)です旅&ランをしながら美味しい味に出会い再現していきます!マイブームはラン&フラ&ヨガ&登山&クッキング&ガーデニング&スノボ
もっと読む

このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉 はちみつ タン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 紫玉ねぎの甘酢漬け 簡単ver.
  2. 横浜発♡ドライフルーツのクリームチーズスライス
  3. 鶏もも肉の甘辛つくね
  4. 田舎のアップルパイとそばかすマフィン
  5. ツナとコーンフレークのOTS
  1. ちょーうま簡単!手羽元唐揚げ!
  2. 材料2つ☆豆腐とHMの簡単マフィン
  3. 炊きたての白ご飯に!卵の黄身の醤油漬け
  4. ホットプレートで簡単!広島風お好み焼き!
  5. 簡単♪*トマトすき焼き*
  6. Crab Stuffed Mushrooms
  7. graveyard halloween cake
  8. Grandma Marge's Corn Pudding
  9. Deep-Fried Crab Sticks - An Easy Side Dish for Bentos
  10. Mint Chocolate Truffles
  1. ビスコッティ
  2. サバ缶で激うま秋の炊き込みご飯
  3. チーズ入り!野菜たっぷりお好み焼き
  4. 混ぜて重ねて冷やすだけ!ティラミス☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18999355
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close