豚肉は食べやすい大きさに。
小さめのフライパンに油をひかずに豚肉をいれ、炒めます。
火が通ったら☆を入れて煮立たせます。

再び煮立ったらとき卵を回し入れ、ねぎをちらし、卵を好みの硬さまで煮たら完成です。